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Passionné de voyage et de photographie, j'aime rendre compte des particularismes culturels qui rendent singulière chaque région du monde.

Nicaragua : un pays les pieds dans l'eau (l'ouest)

Publié le 6 Janvier 2014 par Guillaume Bur dans Photo, Plage, Volcan, Masaya, Granada, Ometepe, Solentiname

Nicaragua : un pays les pieds dans l'eau (l'ouest)

Aussi surprenant que cela puisse paraître, je me suis autant déplacé en bus qu'en bateau lors de mon voyage. Et pour cause, la chaîne de montagnes et de volcans qui traverse le Nicaragua en son centre a entraîné la création de très nombreux fleuves et...

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Nicaragua : un bouillon de cultures

Publié le 30 Décembre 2013 par Guillaume Bur dans Nicaragua, Granada, Leon, Managua, Garifunas, Gueguense, Diriamba, Solentiname, Arrellano

Nicaragua : un bouillon de cultures

Si la principale caractéristique du Nicaragua réside dans l’éminence de la nature - on ne compte plus le nombre de fleuves, d'iles, de réserves naturelles de plages et de volcans - ce petit pays d'Amérique centrale étonne par la diversité de sa population...

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Pérou : plongée au coeur de la région Amazonas

Publié le 6 Octobre 2013 par Guillaume Bur dans Photo, Pérou, Amazonas, Kuelap, Karajia, Sonche, Peru, Quiocta

Pérou : plongée au coeur de la région Amazonas

Située à la frontière entre la Cordillère des Andes et la forêt amazonienne, la région Amazonas jouit d'une totale quiétude, à l'écart, pour le moment, des circuits touristiques de masse. Chachapoyas et ses 20 000 habitants représentent le plus grand...

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Découvrez le nord du Pérou en huit spots

Publié le 21 Septembre 2013 par Guillaume Bur dans Huaraz, Amazone, Kuelap, Trujillo, Chiclayo, Sechura, Jungle, Chanchan, Huallagas

Découvrez le nord du Pérou en huit spots

Le Pérou offre un panel presque illimité d'activités touristiques aux voyageurs qui ont la chance d'y poser leurs valises. Entre la montagne, la jungle, la plage, les déserts et le patrimoine culturel, en faire la liste prendrait bien trop de temps. Si...

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Le Nicaragua, un pays couleur café

Publié le 3 Septembre 2013 par Guillaume Bur dans Nicaragua, Café, Agriculture

Le Nicaragua, un pays couleur café

La production de café, qui a démarré au début du XIXe siècle, est à l’origine du premier boom économique du Nicaragua. Aujourd’hui encore, ce secteur emploie 700000 personnes (sur 5,8 millions d'habitants) et reste un des principaux atouts commerciaux...

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Le haricot remonte la pente

Publié le 3 Septembre 2013 par Guillaume Bur dans Nicaragua, Haricot, Agriculture

Le haricot remonte la pente

Il est difficile de se rendre au Nicaragua sans consommer de haricots, rouges généralement ou noirs. Avec le riz, ils constituent les aliments de base du gallo pinto, le plat national proposé au petit déjeuner, au déjeuner et au dîner. Les haricots rouges...

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Portraits au coeur des Andes

Publié le 21 Août 2013 par Guillaume Bur dans Portrait, Photo, Equateur, Pérou, Bolivie

Portraits au coeur des Andes

Cette page regroupe des clichés de personnes et enfants rencontrés par hasard, ou simplement croisées durant mes pérégrinations sud-américaines. Remplies de joie ou de peine, elles symbolisent pour moi la vitalité et la singularité des populations que...

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Folklore et dévotion au Nicaragua

Publié le 29 Juillet 2013 par Guillaume Bur dans Nicaragua, Gueguense, Folklore, Danse, Guillaume Bur, Diriamba

Folklore et dévotion au Nicaragua

Chaque année, des groupes de danseurs plus colorés les uns que les autres envahissent les rues de Diriamba, au Nicaragua, durant les fêtes en l’honneur de saint Sébastien. Le Güegüense, reconnu au patrimoine culturel immatériel de l’Humanité par l'Unesco...

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Paysan au champ, taxi sur la route

Publié le 25 Juillet 2013 par Guillaume Bur dans Bolivie, Agriculture, Paysan, Taxi, Guillaume Bur

Paysan au champ, taxi sur la route

Berno Cayola cultive du maïs et de la luzerne dans la région de Cochabamba, au sud de La Paz. Comme la majorité des agriculteurs boliviens, il cumule deux emplois. Huit heures du matin à Cochabamba. Berno accuse vingt minutes de retard, un moindre mal...

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La coca, la feuille de la discorde

Publié le 25 Juillet 2013 par Guillaume Bur dans Bolivie, Coca, Agriculture, Cochabamba

La coca, la feuille de la discorde

Les peuples andins mastiquent la feuille de coca depuis des millénaires. Pourtant, des bienfaits médicaux à la consommation de cocaïne, en passant par la production du Coca-Cola, elle suscite bien des controverses. La Bolivie représente aujourd’hui le...

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